Nous proposons une formule demi-pension, au tarif de 32€ par personne et par jour (37€ pendant les marchés de Noël, soit du 29/11/2019 au 31/12/2019), qui comprend le petit déjeuner buffet et le repas du soir (hors boissons). Ce menu est au choix du chef et ne peut être modifié.

La demi-pension n’est pas proposée pendant les fêtes de fin d’année, soit les 24, 25 et 26 décembre, 31 décembre et 1er Janvier

Ce menu est indicatif et est susceptible de varier en fonction de la disponibilité des produits et des jours de fermeture de l’établissement.

La formule est à réserver au plus tard la veille auprès de la réception. Elle s’applique pour l’ensemble des occupants d’une chambre ou d’un groupe.

Menus applicables à partir du 1er Mars 2019


Lundi

Terrine de gibier

Joues de porc au Riesling

Tarte aux myrtilles

Mardi

Salade Vigneronne

Lasagnes, salade verte

Sorbet fraise, arrosé framboise

Mercredi

Assiette de crudités

Choucroute traditionnelle

Sorbet citron, arrosé au Marc d’Alsace

Jeudi

Quiche Lorraine

Civet de cerf, spätzle maison

Mousse légère au citron

Vendredi

Salade composée

Gratin de Munster

Terrine au chocolat

Samedi

Cassolette d’escargots à la crème d’ail

Jarret de porc, pommes sautées

Crème brûlée à la fleur d’oranger

Dimanche

Soupe de légumes

Tourte de la Vallée de Munster

Vacherin glacé


Coordonnées

Restaurant le Manala
5 Rue du Cerf
68340 Riquewihr
Tél. : +33 3 89 49 01 51
E-mail : hotelsaintnicolas@orange.fr